8. jul. 2007

Den sidste rabarberlagkage i år?


Det håber jeg ikke. Man tager 300 gr. rabarber, koger disse møre med ½ dl vand og ½ dl sukker. Tag ½ dl. væde fra til glasuren. Der bruges 2 lagkagebunde hjembragt/hjemmebagt. Nu lægges en bund, derpå den afkølede rabarberkompot, dernæst flødeskum hvori der er kommet 20 knuste makroner. Slutteligt den sidste lagkagebund. Lav glasur med flormelis og rabarbersaften. Pynt eventuelt med lidt citronmelisse, hvis I når det inden den er spist.

2 kommentarer:

  1. Hej!

    Den ser altså rigtig lækker ud den lagkage, den ide må jeg prøve - tak :-)

    Mange hilsner
    Birthe/Newyorkerbyheart
    www.newyorkerbyheart.blogspot.com

    SvarSlet
  2. det skal du bare gøre, og det var ikke den sidste , vi nåede lige en lagkage til

    SvarSlet

Her er plads til din kommentar. Skriv hvad du har lyst til ...og fyr den af...:-)