15. okt. 2007

Æblemuffins

Jeg elsker at bage, og i dag blev det til æblemuffins, Morten, Jacob, Niels og Henrik,"vores" tømrere og vvsére, fik lov at prøvesmage. Jeg serverede kagerne i den kurv Eddie flettede i weekenden. Så den blev indviet i dag med hjemmebag i.

13 kommentarer:

  1. Ja, de håndværkere er glad for søde timg.Sikke nogle lækre kurve i har fået flettet. Nyder du sønnen er hjemme ?

    SvarSlet
  2. Ja, det gør jeg, jeg har lige hentet ham hos kammeraten, hvor de har spillet computer en hel weekend..nu sidder han og holder sin mor i hånden :-)(ønsketænkning..læs:spiller lige lidt computer)

    SvarSlet
  3. Ja, det må da være ønsketænkning...for ellers er der da noget galt med min søn :-)

    Eddies kurve og også smukke. Så kreative mennesker I er begge to.

    SvarSlet
  4. Ja, Johanne, det var da vist ønske tænkning, men alligevel så er det nok godt at han ikke vil holde i hånd mere :-)

    Åh, ja vi er kreative begge to, men det var nu først anden gang vi var på kursus sammen. Jeg lader egentlig Eddie om fletteriet, så strikker og syr jeg.

    SvarSlet
  5. Wow, de ser lækre ud. Og kurven er jo fin til formålet. ;-) Opskriften er en statshemmelighed?? ;-)

    SvarSlet
  6. Nej, ingen hemmeligheder her.
    http:/www.danbbs.dk
    og så ind under muffins med æbler. Hvis du ikke kan finde dem så sig lige til...

    SvarSlet
  7. Prøvede lige, virker ikke, så her kommer
    200 gr. hvedemel
    2 tsk bagepulver
    150 gr. sukker
    evt 1 tsk vanillesukker
    100 gr. smør
    2 dl. mælk
    2 æg
    1-2 æbler i tern
    kanelsukker

    bland mel sukker,bagepulver og vanillesukker. Kom smør i og hak det lidt rundt. Bland mælk og æg og kom det i . Rør rundt.
    skræl æbler, bland dette i kanelsukkeret.
    Dej i form, æbler i dej, bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter.
    God fornøjelse, de holder ikke længe her i huset.

    SvarSlet
  8. Sikke nogle flotte kurve I to har fået banket ned der, jeg er vildt misundelig. Godt gået til jer begge.

    SvarSlet
  9. Tænk at din husbond bare sådan lige har flettet den flotte kurv, men der skal også muskler til kanten for oven... flot det er den...

    SvarSlet
  10. tak tak. Marianne, Eddie har flettet i rigtig mange år snart og har efterhånden opnået en rigtig god fornemmelse af , hvad pil og her peddigrør kan,og især ikke kan
    :-)
    For mit vedkommende er det stadig materialet der har "magten", men jeg blev rigtig tilfreds med min blå kurv.

    SvarSlet
  11. Sikken en indvielse - det må "dine" håndværkere da have sat pris på - og sikken husbond, der kan lave sådan en kurv!

    SvarSlet
  12. Flot kurv og tak for opskriften på æblemuffins, den skal prøves "mæ de vuns" vistnok jysk for med det samme :-)

    SvarSlet
  13. Et cetera, det var mine håndværkere også de spiste op:-)
    Lene, tak..vi siger nu også mæ de vuns, men min mormor var nu også nordenfjors fra, så måske derfra?

    SvarSlet

Her er plads til din kommentar. Skriv hvad du har lyst til ...og fyr den af...:-)